پکوڑی کو آسان اور خوبصورت بنانے کا طریقہ
روایتی چینی پکوان کے نمائندوں میں سے ایک کے طور پر ، پکوڑی نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ ان کو بنانے کے مختلف طریقے بھی ہیں۔ چاہے وہ چھٹی کا کھانا ہو یا روزانہ کی غذا ہو ، سادہ اور خوبصورت ڈمپلنگ بنانے کی تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنا کھانے کی میز میں بہت رنگ شامل کرسکتی ہے۔ ذیل میں پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک میں مقبول عنوانات میں ڈمپلنگ ریپنگ کے طریقوں کے ساتھ ساتھ کچھ عملی تکنیک اور ساختی اعداد و شمار کا ایک خلاصہ ہے۔
1. مشہور ڈمپلنگ ریپنگ کے طریقے
سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ بلاگرز کے حالیہ مباحثوں کے مطابق ، یہاں کچھ مشہور ڈمپلنگ لپیٹے ہیں۔
پیکیج کا نام | مشکل کی سطح | مقبولیت انڈیکس | قابل اطلاق منظرنامے |
---|---|---|---|
کریسنٹ پکوڑی | آسان | ★★★★ اگرچہ | روزانہ کھانا |
یوآنباؤ ڈمپلنگز | میڈیم | ★★★★ ☆ | تہوار کا جشن |
لیس پکوڑی | میڈیم | ★★یش ☆☆ | ضیافت ڈسپلے |
چار خوش کن پکوڑی | مشکل | ★★ ☆☆☆ | خصوصی مواقع |
2. آسان اور خوبصورت ڈمپلنگ ریپنگ مراحل
1. کریسنٹ پکوڑی
کریسنٹ پکوڑی پیسہ کمانے کا سب سے بنیادی طریقہ ہے ، جو ابتدائی افراد کے لئے موزوں ہے:
- ایک ڈمپلنگ جلد لیں اور بھرنے کی صحیح مقدار میں ڈالیں۔
- ڈمپلنگ جلد کو آدھے حصے میں ڈالیں اور درمیانی حصے کو چوٹکی دیں۔
- ایک سرے سے شروع کریں ، پرتوں کو وسط میں چھین لیں اور دوسرے سرے پر دہرائیں۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آدھے چاند کی شکل بنانے کے لئے کناروں کو مکمل طور پر سیل کردیا گیا ہے۔
2. یوآنباؤ ڈمپلنگس
یوآن باؤ پکوڑے کی ایک خوشگوار شکل اور اچھ mean ا معنی ہے:
- ڈمپلنگ جلد کے بیچ میں بھرنے کو رکھیں۔
- ڈمپلنگ جلد کو آدھے حصے میں ڈالیں اور کناروں کو مضبوطی سے چوٹکی دیں۔
- سروں کو وسط کی طرف موڑیں اور انہیں ایک ساتھ چوٹکی دیں۔
- شکل کو ایڈجسٹ کریں تاکہ یہ ایک انگوٹ کی طرح دکھائی دے۔
3. پکوڑی بنانے کے لئے نکات
1.جلد کا انتخاب: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ریڈی میڈ ڈمپلنگ کھالیں استعمال کریں ، جو موٹائی میں اعتدال پسند ہیں اور اسے توڑنا آسان نہیں ہے۔
2.علاج بھرنا: پیکیجنگ کے دوران بہاؤ سے بچنے کے ل the بھرنا زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
3.سگ ماہی کے نکات: آپ چپچپا کو بڑھانے کے لئے ڈمپلنگ جلد کے کنارے پر تھوڑی مقدار میں پانی ڈوب سکتے ہیں۔
4.اسٹائل ایڈجسٹمنٹ: لپیٹنے کے بعد ، آہستہ سے نیچے دبائیں تاکہ پکوڑے کو سیدھا رکھا جاسکے۔
4. حال ہی میں مقبول ڈمپلنگ فلنگ کا مجموعہ
قسم بھریں | اہم اجزاء | خصوصیات |
---|---|---|
کلاسیکی سور کا گوشت گوبھی | سور کا گوشت ، گوبھی ، پیاز اور ادرک | تازہ اور رسیلی |
سبزی خور مشروم توفو | مشروم ، توفو ، گاجر | ہلکا اور صحت مند |
جدید کیکڑے مکئی | کیکڑے ، مکئی کی دانا ، لیک | بھرپور ذائقہ |
کورین طرز کیمچی سور کا گوشت | کیمچی ، سور کا گوشت ، ورمیسیلی | مسالہ دار اور کھٹی بھوک |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: اگر ڈمپلنگ جلد ہمیشہ ٹوٹ جاتی ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: آٹا کو رول کرتے وقت آپ تھوڑی مقدار میں آٹے کو چھڑکنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، یا قدرے موٹی ڈمپلنگ جلد کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ لپیٹتے وقت ، آہستہ سے حرکت کریں۔
س: پکوڑی کو بہتر بنانے کا طریقہ کیسے؟
ج: ریپنگ کے بنیادی طریقہ کار میں مہارت حاصل کرنے کے علاوہ ، آپ پکوڑے کے کناروں پر لیس سجاوٹ بنا سکتے ہیں ، یا آٹا کے مختلف رنگوں سے رنگین پکوڑی بنا سکتے ہیں۔
س: لپیٹے ہوئے پکوڑے کو کیسے بچایا جائے؟
ج: آپ اسے فلورڈ ٹرے پر رکھ سکتے ہیں ، اسے ریفریجریٹر میں ڈال سکتے ہیں جب تک کہ یہ مشکل نہ ہو ، اور پھر اسے بیگ اور اسٹور میں رکھو۔ کھانا پکانے کے وقت پگھلنے کی ضرورت نہیں ہے۔
ان مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، مجھے یقین ہے کہ آپ پکوڑی بنانے کے قابل ہوجائیں گے جو دونوں آسان اور خوبصورت ہیں۔ چاہے یہ باقاعدہ کھانا ہو یا دل لگی مہمان ، اس سے لوگوں کو چمک سکتا ہے۔ آئیے اسے جلدی سے آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں